Bar Maeda　(バーマエダ) | 日記 | 週末ラム③

本日、ご紹介するラムは、まちの酒造所である高岡醸造で作られたラムです。

４０度のゴールドラム「RURIKAKES RUM」
５０度のゴールドラム「徳州」
３０度のホワイトラム「原酒」
５０度のホワイトラム「神酒」

が製造されています。日本初のゴールドラム「RURIKAKESU RUM」は
昭和５１(１９７６)年から製造に着手し
昭和５４(１９７９)年に発売されました。

銘柄の由来は、徳之島と奄美大島でしか見られない
ルリカケスという璃瑠色の羽根が美しい鳥でラベルにも描かれています。

選されたサトウキビを３回蒸留した後、オーク樽に入れて
長期醸造されており、淡い琥珀色と甘くまろやかな香り
重厚なコクに加え爽やかなキレと喉越しが楽しめるラムです。

当店ではRURIKAKES RUMと徳州をお楽しみいただけます。

ほんのりと南国の果実を思わせる爽やかな甘い香りと
やわらかい味で後から後から追いかけてくるような余韻の
RURIKAKES RUM

黒糖の甘い香りと少しトロみがあるように感じられるほど
濃厚な味わいに奥深く複雑に広がる余韻が魅力的な
徳州

是非、一度お試し下さい！